{"id":9626,"date":"2025-02-08T15:30:22","date_gmt":"2025-02-08T18:30:22","guid":{"rendered":"https:\/\/click-delphi.com.br\/noticia2025\/calabresa-lidera-como-sabor-de-pizza-mais-pedido-no-brasil-veja-ranking\/"},"modified":"2025-02-08T15:30:22","modified_gmt":"2025-02-08T18:30:22","slug":"calabresa-lidera-como-sabor-de-pizza-mais-pedido-no-brasil-veja-ranking","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/csimaster.com\/noticia2025\/calabresa-lidera-como-sabor-de-pizza-mais-pedido-no-brasil-veja-ranking\/","title":{"rendered":"Calabresa lidera como sabor de pizza mais pedido no Brasil; veja ranking"},"content":{"rendered":"
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Calabresa \u00e9 o sabor mais pedido nas pizzarias<\/strong>, de acordo com Associa\u00e7\u00e3o das Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra). Os sabores cl\u00e1ssicos continuam liderando a prefer\u00eancia dos consumidores, com a pizza de mu\u00e7arela em segundo, e a portuguesa em terceiro.<\/p>\n

A Pesquisa Setorial Pizzarias, realizada em parceria com a consultoria Galunion, mapeou as tend\u00eancias desse segmento do mercado aliment\u00edcio.<\/p>\n

De acordo com levantamento, a variedade no card\u00e1pio<\/strong> tem se tornado uma forte estrat\u00e9gia para atrair diferentes p\u00fablicos<\/strong>.<\/p>\n

O levantamento aponta que 43% das pizzarias oferecem entre 21 e 50 sabores<\/strong> salgados para os consumidores e 10% possuem no card\u00e1pio entre 51 e 100 op\u00e7\u00f5es<\/strong>.<\/p>\n

No entanto, nenhuma pizza doce est\u00e1 no top cinco<\/strong> mais favoritos e nem faz parte do card\u00e1pio do segmento, uma vez que 6% das pizzarias n\u00e3o oferecem sabores a\u00e7ucarados<\/strong>.<\/p>\n

Confira o ranking dos sabores de pizza mais pedidas<\/h2>\n
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  1. Calabresa \u2013 59% dos pedidos<\/li>\n
  2. Mu\u00e7arela \u2013 52% dos pedidos<\/li>\n
  3. Portuguesa 51% dos pedidos<\/li>\n
  4. Marguerita \u2013 47% dos pedidos<\/li>\n
  5. Frango com catupiry \u2013 42% dos pedidos<\/li>\n
  6. Peperoni \u2013 26% dos pedidos<\/li>\n<\/ol>\n

    Em rela\u00e7\u00e3o ao tamanho, a maioria das pizzarias tem como foco a pizza tradicional<\/strong>, de oito a dez fatias, presente em 98% dos estabelecimentos do segmento<\/strong>.<\/p>\n

    Os tamanhos tamb\u00e9m variam para atender todas as fomes. Est\u00e3o presentes nos card\u00e1pios a brotinho (75%), a m\u00e9dia com 4 a 6 fatias (65%), tamanho fam\u00edlia com 10 a 12 fatias (44%) e apenas a fatia (2%).<\/p>\n

    \u201cO mercado de pizzarias brasileiro \u00e9 expressivo e din\u00e2mico, sendo marcado por uma diversidade de ofertas\u201d, afirma Leandro Goulart, presidente da Apubra.<\/p>\n

    Faturamento e tradi\u00e7\u00e3o<\/h2>\n

    Em geral, o faturamento m\u00e9dio de 46% das pizzarias fica entre R$ 30 mil e R$ 100 mil por m\u00eas<\/strong>, enquanto 35% registram entre R$ 100 mil e R$ 250 mil<\/strong>.<\/p>\n

    Por conta dessa predomin\u00e2ncia de faturamento, 83% dos neg\u00f3cios est\u00e3o enquadrados no Simples Nacional, que possui um teto de R$ 4,5 milh\u00f5es.<\/p>\n

    De acordo com a pesquisa, o segmento possui uma grande longevidade, com 54% das pizzarias ativas h\u00e1 mais de 10 anos<\/strong> e 25% operando h\u00e1 mais de cinco anos.<\/p>\n

    Quanto ao atendimento, 54% possuem restaurante de servi\u00e7o tradicional, com gar\u00e7om e mesa e somente 28% s\u00e3o neg\u00f3cios focados em delivery ou retirada. J\u00e1 17% t\u00eam servi\u00e7o ao estilo fast food<\/em> e 1% atua com eventos em domic\u00edlio.<\/p>\n

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    Pre\u00e7o do cafezinho ap\u00f3s almo\u00e7o cresce 121% em 10 anos, diz pesquisa<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>\n

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