{"id":10513,"date":"2025-02-25T04:14:38","date_gmt":"2025-02-25T07:14:38","guid":{"rendered":"https:\/\/click-delphi.com.br\/noticia2025\/evitar-picos-de-glicose-ajuda-a-emagrecer-entenda\/"},"modified":"2025-02-25T04:14:38","modified_gmt":"2025-02-25T07:14:38","slug":"evitar-picos-de-glicose-ajuda-a-emagrecer-entenda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/csimaster.com\/noticia2025\/evitar-picos-de-glicose-ajuda-a-emagrecer-entenda\/","title":{"rendered":"Evitar picos de glicose ajuda a emagrecer? Entenda"},"content":{"rendered":"
\n

Quando comemos doce ou alguns tipos de carboidratos, nosso corpo sofre o aumento dos n\u00edveis de glicose, ou seja, a\u00e7\u00facar no sangue. Esse fen\u00f4meno, chamado tecnicamente de \u201chiperglicemia p\u00f3s-prandial\u201d, \u00e9 natural, mas em pessoas com diabetes pode acontecer com maior intensidade e, nessas circunst\u00e2ncias, esse pico de glicose deve ser evitado.<\/p>\n

Recentemente, uma s\u00e9rie de v\u00eddeos tem se popularizado na internet mostrando como evitar o pico de glicose visando o emagrecimento. S\u00e3o conte\u00fados com dicas pr\u00e1ticas de alimenta\u00e7\u00e3o para que a glicemia n\u00e3o fique alta ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es ou depois de comer um doce. Mas essa pr\u00e1tica faz sentido?<\/p>\n

Para responder a essa pergunta, \u00e9 preciso entender, primeiro, o que acontece com o corpo quando os picos de glicose acontecem.<\/p>\n

\u201cOs picos de glicose s\u00e3o os aumentos r\u00e1pidos e excessivos, acima do padr\u00e3o, dos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue ap\u00f3s a ingest\u00e3o de alimentos ricos em carboidrato\u201d, explica Matheus Azevedo, m\u00e9dico especialista em Nutrologia. \u201cO corpo responde a isso liberando grandes quantidades de insulina para normalizar essa glicose na corrente sangu\u00ednea, o que pode levar a um efeito rebote, causando uma hipoglicemia reativa e o aumento da fome\u201d, completa.<\/p>\n

Quando a insulina \u00e9 liberada para reduzir o pico de glicose, alguns sintomas podem surgir, principalmente se a hipoglicemia for mais intensa. \u00c9 o caso da fome excessiva, cansa\u00e7o, tontura, dor de cabe\u00e7a, altera\u00e7\u00e3o do humor e redu\u00e7\u00e3o da concentra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A longo prazo, os impactos negativos de picos de glicose frequentes e excessivos s\u00e3o diversos. \u201cPrimeiro de tudo, ocorre a resist\u00eancia insul\u00ednica. O corpo passa a produzir mais insulina para controlar essa glicose em excesso na corrente sangu\u00ednea, aumentando o risco de diabetes tipo 2, al\u00e9m da obesidade e do sobrepeso\u201d, afirma Azevedo.<\/p>\n

\u00c9 nesse cen\u00e1rio que entra o emagrecimento. De acordo com o especialista, o aumento da insulina dificulta o processo de perda de peso, al\u00e9m de favorecer o ac\u00famulo de gordura visceral (aquela que se acumula na regi\u00e3o abdominal).<\/p>\n

\u201cEvitar o pico de glicemia favorece o emagrecimento, porque mant\u00eam a insulina mais baixa, facilitando a queima de gordura, reduzindo a fome e o desejo por doce e, consequentemente, evitando compuls\u00f5es, melhora o metabolismo e favorece a utiliza\u00e7\u00e3o da gordura como fonte de energia. Tudo isso leva ao emagrecimento e evita o ac\u00famulo de gordura visceral, que \u00e9 a mais danosa para a nossa sa\u00fade e est\u00e1 diretamente relacionada \u00e0 resist\u00eancia insul\u00ednica\u201d, explica Azevedo.<\/p>\n

Por\u00e9m, para al\u00e9m do emagrecimento, evitar picos de glicose tamb\u00e9m \u00e9 importante para a sa\u00fade cardiovascular e para evitar outras complica\u00e7\u00f5es, principalmente em pessoas com diabetes.<\/p>\n

\u201cQuando a pessoa tem diabetes, principalmente n\u00e3o controlada, esses picos de glicose levam a um quadro que chamamos de variabilidade glic\u00eamica. Isso significa que a glicemia fica variando ao longo do tempo, trazendo consequ\u00eancias cardiovasculares a longo prazo\u201d, afirma Ruy Lyra, m\u00e9dico endocrinologista e coordenador do Departamento de Diabetes da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM).<\/p>\n

\u201cEssas oscila\u00e7\u00f5es glic\u00eamicas ao longo prazo tamb\u00e9m podem contribuir para as complica\u00e7\u00f5es microvasculares, como retinopatia diab\u00e9tica, nefropatia diab\u00e9tica, neuropatia diab\u00e9tica, as doen\u00e7as cardio e cerebrovasculares\u201d, completa.<\/p>\n

Quais alimentos podem gerar picos de glicose?<\/h2>\n

Os alimentos que geram picos de glicose s\u00e3o os carboidratos, especialmente aqueles de r\u00e1pida absor\u00e7\u00e3o. \u00c9 o caso do a\u00e7\u00facar, do p\u00e3o, milho e derivados de trigo. Bebidas a\u00e7ucaradas, como refrigerantes e sucos industrializados, tamb\u00e9m levam ao pico de glicose, al\u00e9m de alimentos ultraprocessados.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, alguns h\u00e1bitos alimentares tamb\u00e9m podem favorecer o aumento da glicose no sangue. \u201cComer uma grande quantidade de carboidrato sem combinar com prote\u00edna, fibra ou gordura, por exemplo. Ou fazer refei\u00e7\u00f5es ricas em a\u00e7\u00facar logo pela manh\u00e3, como cereais, doces, achocolatados\u2026 Tudo isso aumenta drasticamente a glicose\u201d, elenca Azevedo.<\/p>\n

Em algumas situa\u00e7\u00f5es espec\u00edficas, o consumo de alimentos com alto \u00edndice glic\u00eamico \u2014 ou seja, que s\u00e3o absorvidos rapidamente e levam a esse pico de glicose \u2014 pode ser favor\u00e1vel, quando feito com acompanhamento nutricional ou end\u00f3crino. \u00c9 o caso da alimenta\u00e7\u00e3o pr\u00e9-treino.<\/p>\n

\u201cEssa \u00e9 uma situa\u00e7\u00e3o particular em que alguns carboidratos podem e devem ser utilizados, principalmente por atletas de alta performance ou por praticantes n\u00e3o profissionais, dependendo da carga de atividade f\u00edsica. Mas isso deve ser feito sempre sobre orienta\u00e7\u00e3o m\u00e9dica ou de nutricionista\u201d, ressalta Lyra.<\/p>\n

Para evitar picos de glicose, os especialistas listam algumas dicas importantes:<\/p>\n